Tarifi Leandra Rouse | Resim Samantha Emmons
Ev yapımı bir yenilebilir hediye, bir arkadaşına sağlamak için yeterli ve bir hostes, komşu, iş arkadaşı veya kayınvalide sağlamak için yeterli. Her iki durumda da, bir yiyecek armağanı konfor, düşünceli ve özen gösterir.
Öyleyse neden bu yıl iyi arkadaşlarınızı dengeyi etkileyen yenilebilir bir hediye ile bozmuyorsunuz? Birincisi, bu patlamış mısır ve lezzet kombinasyonu toplu olarak ve güzel bir şekilde paketlenebilir. Aynı şekilde raf istikrarlıdır, bu da onu tatil deliliğinden önce yapabileceğinizi ima eder. Lezzet harmanları çok yönlüdür – patlamış mısır üzerinde büyük, ancak aynı şekilde bir protein ovma veya tahıllar, dipler ve salatalar üzerinde bir topper olarak şaşırtıcı.
İlk tarifte patlamış mısır üzerinde mükemmel olan iki lezzet karışımını paylaşıyoruz – susam ve zeytinyağı ile güzelce eşleşen kekik ile yapılan orta doğu Za’atar. Patlamış mısır karışımı, doğranmış badem, fıstık veya ayçiçeği tohumlarının ilavesiyle güçlendirilebilir. Kolay bir ev yapımı furikake olan Japon deniz yosunu tuzunun yanı sıra susam yağı ve tereyağı ile iyi eşleşir. Patlamış mısır karışımı, ezilmiş pirinç krakerlerinin yanı sıra susam tohumlarının yanı sıra arttırılabilir.
Kurutulmuş sarı patlamış mısır çekirdekleri birçok markette keşfedilebilir. İnternet bakkal perakendecilerinde çok sayıda üzerinde canlı yadigar çeşitleri keşfedilebilir.
İkinci tarif için, iyi arkadaşlarınıza onları önemsediğinizi söylemek için düşünceli bir hediye yapan taze bir çay karışımını paylaşıyoruz. Uykunun, çok sayıda insanın mücadele ettiği ve gecenin sonunda çay yudumlamanın yanı sıra, günden itibaren sarmak ve doldurmak için mükemmel bir yöntem olduğunu biliyoruz. Taze gevşek bir çay karışımı, dolaplarımızdaki bayat çay poşetlerine davetkar bir alternatiftir.
Uykulu çay, lezzeti ve hedeflenen doğal faydaları için tercih edilen bir kalabalıktır. Bu tarif, endişeli sistemi kontrol etmek ve harika bir gece dinlenmesi için hazırlanırken sinirleri sakinleştirmek için papatya, coşku çiçeği ve valerian ile gevşek bir çay karışımıdır.
Bölgesel bir bitki dükkanından veya MT Artırılmış Otlar gibi internet satıcılarından dökme bitkiler satın alabilirsiniz. Otları toplu olarak satın almak, onları çok daha uygun hale getirir, ayrıca kişisel zevkinize göre farklı bir karışım üretme bileşenlerini sağlar.
Kendinizi ve çevrenizdeki kişilerin de rahat, sakin ve bu kış sezonu ayaksız tutun.
İÇİNDEKİLER:
1 lb patlamış mısır çekirdeği, yağ veya tuz eklenmez (kabaca 15 porsiyon patlamış mısır yapar)
Za’atar Blend (yaklaşık 1 bardak Zatar, kabaca 15 porsiyon yapar)
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam tohumu
2 yemek kaşığı kurutulmuş kekik
2 yemek kaşığı kurutulmuş joram
2 yemek kaşığı kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı kaba deniz tuzu
1/4 fincan yer sumac (isteğe bağlı)
Furikake (yaklaşık 1 bardak furikake, kabaca 15 porsiyon yapar)
1-1/2 çay kaşığı kurutulmuş portakal veya mandalina kabuğu rendesi
3/4 çay kaşığı kurutulmuş kıyılmış sarımsak
3 2 inç kareler kızarmış nori
1-3 çay kaşığı kurutulmuş bonito pulları, (isteğe bağlı ve tatmak için)
1-1/2 yemek kaşığı kızarmış susam tohumu
1 çay kaşığı kaba öğütülmüş karabiber
1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber pulları
Baharatlar yaklaşık 3 ay boyunca hava geçirmez bir kapta saklanacaktır.
Patlamış mısır, 6 ay- 1 yıl
TALİMATLAR:
Za’atar karışımını yapmak için, susam tohumlarını altın kahverengi ve kokulu olana kadar kabaca 3 dakika kızartarak başlayın. Daha sonra bir orta kapta veya harçta havaneli olarak, kızarmış susam tohumlarını ekstra bitkilerle entegre edin ve karıştırılıncaya kadar fırlatın. Hava geçirmez bir kapta şişe.
Furikake karışımını yapmak için, portakal kabuklarının yanı sıra sarımsak kurutarak başlayın. Portakallar için, beyaz özün arkasında bırakarak cildi ortadan kaldırmak için bir parlama bıçağı veya keskin sebze soyucu kullanın. Peel’de kalan her türlü ilikten kazıyın. Turuncu kabuk şeritlerini parşömen kağıdı kaplı fırın tepsisine koyun ve 20 ila 30 dakika boyunca 200’de kurutun. Kuruduğunda, bir mutfak robotunda kaba olana kadar karıştırın. Bu furikake tarifinde kullanılmayan her türlü ekstra kurutulmuş narenciye rendesi, marinatlara, salata soslarına veya kokteyllere eklenebilir.
Narenciye seçimi hakkında bir not: Narenciye yoğun püskürtülen bir mahsuldür. Peel’i yerken, doğal olarak yetiştirilen bir meyve ve/veya çamaşırları kullanmadan önce iyi bir şekilde kullanmak en iyisidir.
Kurutulmuş sarımsak için 5 karanfil sarımsak soyun. Bunlar, aynı sıcaklıkta ve zamanın yanı sıra, 20 ila 30 dakika boyunca 200’de kuru. Sarımsaka göz kulak olun, kurumaya başladığında çevirmenin yanı sıra, dokunuşa ve açık kahverengiye kadar sert olduğunda fırından ortadan kaldırın. Serinken, bir mutfak robotunda kaba olana kadar karıştırın.
Son olarak, nori çarşafları ve bonito pulları, kaba bir şekilde doğranana kadar mutfak robotundaki bonito pullarını karıştırın.
Ardından, bir program karışımına entegre etmek için çok daha fazlası olduğunda tüm ekstra bileşenleri mutfak robotuna ekleyin. bir şişeye aktarın.
Tatiller ne zamanRive, şişe, sarın ve gururla paylaşın. Beğenenler, düşünceli jestin yanı sıra tatil tatlılarından ayrılmayı takdir edecek.
Beslenme gerçekleri (porsiyon başına za’atar karışımı):
Kalori 15
Protein 1 g
Toplam yağ 1 g
Doymuş yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Karbonhidrat 2 g
Lif 1 G
Toplam Şekerler 0 G
0 g şeker eklendi
Sodyum 217 mg
Beslenme gerçekleri (porsiyon başına furikake karışımı):
Kalori 15
Protein 1 g
Toplam yağ 0 g
Doymuş yağ 0 g
Kolesterol 0 mg
Karbonhidrat 2 g
Lif 0 g
Toplam Şekerler 0 G
0 g şeker eklendi
Sodyum 20 mg
İÇİNDEKİLER:
2 su bardağı papatya çiçekleri
1 bardak limon otu
1 bardak kediotu
1 bardak coşku çiçeği
1/2 su bardağı kurutulmuş yaprakları
½ çorba kaşığı zencefil kökü
TALİMATLAR:
Gevşek otları karıştırın ve altı ay kadar hava geçirmez bir kapta saklayın. Kullanmak için, bir çay küresini veya bir Fransız presini otlarla doldurun ve kaynar suyla örtün. Yatmadan 1 saat önce uyku çayı zevk. İstenirse balla servis yapın.
Çay altı ay kadar büyük bir kilerde tutulabilir.
6 bardak gevşek çay yapar.
Bu bilgi akademik işlevler içindir, ancak tıbbi tanı veya tedavinin yerini almaz. Bir sağlık ve sağlıklı yaşam sorunu veya koşulunu teşhis etmek veya tedavi etmek için bu bilgileri kullanmamalısınız. Diyetinizi değiştirmeden, uyku alışkanlıklarınızı değiştirmeden, takviye almadan veya yeni bir fiziksel uygunluk rutini başlatmadan önce her zaman doktorunuzla denetleyin.
Leandra Rouse
Leandra, müşterilerinin sağlık ve sağlıklı yaşam yolculuklarında zevk keşfetmesine yardımcı olan 20 yıllık deneyime sahip bir Fitbit eğitmenidir. Ev içi kişisel eğitim işine ek olarak, Fitbit uygulamasının Bul bölümünde fiziksel bir fitness eğitmeni olarak pratik fiziksel uygunluğu yöntemler. Şeflere beslenme uzmanı olan Leandra, kavramların yanı sıra piyasa sağlıklı yaşam ürünleri kurmaya yardımcı olur. Kariyeri boyunca Leandra, ilgi çekici sağlıklı yaşam materyali ve eğitim programları üretmek için Fitbit, Airbnb, Asana, Gap, Bobbie, Sipery gibi Top Bay Area işleriyle kapsamlı bir şekilde çalıştı. Leandra, diğer yarısıyla ve büyük Hawaii Adası’ndaki iki genç kadınla birlikte yaşıyor ve besleme zorluğunu seviyor ve bebekleriyle birlikte hareket ediyor.